吃、住、行、游、购、娱
在旅游六要素中，吃是首要的
老话也流传着说：民以食为天
也就说只有吃得好，才能游的好
本次整合了平遥美食好吃不贵系列
让来平遥的伙伴直接对号打卡
快来看看本次省心省力的美食目录
NO.1平遥豆腐脑
鲜嫩爽口的豆腐配上这独有做法的卤汁
一口下去，连优质的黄豆味都能品出来！
平遥人最爱的一道早餐小吃，不多说，get它！
NO.2莜面栲栳栳
工艺讲究，口感劲道，在造型上也颇有特色
蘸料吃或者是切开炒着吃，都十分美味
也是古城有名、不可错过的一道面食之一！
NO.3平遥水煎包
水煎包在平遥几乎无人不知、无人不晓
个头不大，里面却馅料满满，各种口味都有
外皮金黄，酥脆可口，鲜嫩多汁更是引人回味
NO.4平遥香草肉
在街边的小摊上随处可见
用豆皮裹着肉，再用玉米皮网袋包着
牛肉、猪肉、鸡肉等多种口味供选择
时不时传来一阵玉米的清香味，是饿了~
NO.5平遥剔尖面
又叫做“用筷子拨出来的面条”
和面讲究，这样剔出来的面才会易成形有劲道
卤汁就是剔尖面的灵魂！
可以说山西人民最讲究酱汁、卤汁的制作了
NO.6平遥油茶
晋商养生保健的经典传统食品
也是北方常见的代餐食品
纯天然无添加的制作工艺
被百姓评为绿色良心食品
NO.7猫耳朵
是平遥传统面食，因形似猫耳而取名
可煮熟下配料或捞出拌着吃，吃起来筋滑利口
和面颇为讲究，但制作方法看一遍都能学会啦
来平遥不只要大饱眼福，还要大饱口福
在平遥的三餐，再也不用担心吃什么了
拎回家的记忆
正宗的平遥美食
就要到平遥来尝
一日三餐，不重样
每日期待，口味多
吃的满意，玩的开心，便是一趟快乐旅行啦！
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