昭馀古城的西大街,吸引了千万探寻者。
有一群人异常惹眼,他们是一个采访团。
这是由晋中市委市政府、
山西日报报业集团主办,
晋中市委宣传部、山西晚报社发起并承办的
“弘扬晋商精神重走万里茶路”
大型宣传报道活动采访团。
的确,昭馀古城最繁华的就是西大街。
逛古城,访晋商,探茶路,焉能不来西大街?
古城精华
昭馀古城老街一角
西大街的商铺多为二层建筑,高高低低错落有致。“这里富人多,钱庄银号、茶票庄、绸缎庄等店铺云集,建筑风格别具特色,可以说是祁县古城的精华。”原祁县晋商文化博物馆馆长、80多岁的刘立本自愿当起了采访团的讲解员。他介绍说,祁县的商铺多为二层建筑,高高低低错落有致,部分店铺的二层还对外开放,拓展了商业空间。
昭馀古城西大街路北的丹枫阁客栈
位于西大街路北的丹枫阁客栈,它的前身是晋恒银号。“民国初年,通货膨胀严重,老百姓更喜欢用真金白银交易,于是银号快速发展。”刘立本介绍说,晋恒银号的前身是“晋恒通”,是一座开办于清朝初年的钱布庄,生意做到营口、沈阳一带。民国十六年(年),由于东伙不合,晋恒通停业关门。民国十八年(年),罗广文、张传仁等集股筹办改组设为晋恒银号。传说,晋恒银号是祁县最高的建筑,慈禧太后西逃时,就曾住在晋恒银号的二楼,象征着“至高无上”的权力。
晋恒银号对面的宏晋银号,是乔家在中堂乔星斋,于民国六年(年)出资6万元创办的。由于经营不景气,民国九年(年),由乔家大掌柜闫维藩接手,共筹集股金20万元,并学习西方现代银行的经营管理理念,制订股份制企业章程,主要做存放款汇兑,还发行纸币,使宏晋银号业务趋于兴隆,一直经营到年歇业。
祁县古茶票城大德兴茶庄遗址
道光十五年,乔致庸接管乔家商业后,在祁县创办“大德诚”“大德兴”茶庄。
大德诚茶庄在万里茶道上很有名气。这座茶庄是一座两层挑角门楼院,上层为西方拱券式窗户,下层为斗拱门楼与砖木结构雨棚,堪称中西合璧之精品。大德诚茶庄曾于清光绪年间接手了“三和公”茶庄,之后又继续生产“三和茶”(也称千两茶、花卷茶),将其制作工艺发扬光大,从而创出了“千两茶”黑茶品牌,畅销陕、晋、冀等国内市场。“千两茶”,被日本人称为“黑茶之王”,现已由益阳市申报列入国家级非物质文化遗产保护名录。
昭馀古城一角
在西大街上,曾有乔家的三大商号,因此在祁县古城中流传了“渠东街、乔西街”或者“东渠西乔”的说法。比如著名的乔家的大德恒茶票庄大院建筑群就在这里,是两座单层门楼与拱门宅院的建筑。
由于经营茶业投资大、资金回收期长,资金流动距离远,故茶庄对钱庄、汇兑庄的依赖度趋紧。于是,财力雄厚的茶商开始在沿途设立汇兑庄,如乔家设立大德通、大德恒、大德源票号,渠家设立三晋源、百川通、存义公票号,大盛魁设立大盛川票号等,既解决旗下茶庄的资金融通,又可将茶业赚的钱投入票号,以钱赚钱;另一方面,票号业兼营茶业,可利用资金优势,赚取茶业的更大利润,并且降低资金投资风险。故到清末民国初年,祁县兼营茶业、汇兑业的商号达到34家,祁县人把它们称作“茶票庄”,大德恒茶票庄就是其中代表。
祁县有名的大掌柜阎维藩,被当时的东家乔致庸许以12厘身股(一种叫做顶生易的股权激励模式,即确认茶庄职员人力股份,与东家投资的银股一样享有分红权,但不承担亏赔责任),从光绪二十年(年)到年,全权掌理大德恒号事达26年之久。在中日甲午战争和八国联军侵华战争中,阎维藩分别采取“少存多放”“南存北放”和“多存少放”“北存南放”的策略,大德恒不仅未受战争损失,反而大赢其利。
祁县茶帮,作为晋商的一支劲旅,不仅为千年昭馀古城与万里茶道留下了诸多大院建筑等珍贵物质文化遗产,而且创造了“总柜经济、茶票兼营、茶产业化经营、品牌化营销、顶生易”五大经营管理模式,挖掘研究这些创新型成果,对于当前我国社会主义市场经济创新发展,有着特殊的借鉴价值。
■深度拓展
晋中,不能不爱你
不去晋中,等于没来过山西。
晋中市,位于山西中部,东倚太行,西临汾河,是国家首批全域旅游示范区,山水如画,摇曳生姿,入目皆风景。
它有古城,平遥是世界文化遗产、国家级5A景区,祁县正打造中国茶文化旅游第一城;它有大院,乔家、王家、渠家等,座座豪宅,尽显明清晋商繁华;它有名山,介休绵山,寒食起源,榆次乌金,避暑胜地;它有无尽的山川盛景,太行山百里画廊美不胜收;它也有难忘的红色记忆,昔阳大寨、左权麻田,支撑着一代又一代人的精神世界……晋中市文旅局的数据显示,晋中境内,国家级文物保护单位69处,居全省第四;A级景区39处、5A级景区2处,都居全省第一。
自省委省政府提出要将文旅产业打造成为战略性支柱性产业以来,晋中市依托丰厚的文旅资源,开拓创新,致力于在广度和深度上推动旅游产业继续升级,做“加法”,更做“乘法”。厚重的历史文化,美丽的自然风光、独特的区位优势等被充分结合,大胆利用。原本静止的旅游资源在保护与传承中发生着化学反应,显示出强有力的发展后劲,文旅产业呈现出高质量发展的蓬勃景象。
俯瞰晋中王家大院
如今,晋中1.64万平方公里的地理坐标范围内,向全世界打开的是文化、山水、田园、红色、休闲几大系列“无所不能”的旅游境界。
晋中市文旅局介绍说,“十三五”期间,晋中文旅业以满足人民美好生活需要为根本目标,努力从“高速”向“高质”转型发展。年,晋中成为全国首批、全省首家创建全域旅游示范区的地级城市;年,晋中承办中蒙俄万里茶道市长峰会和全省旅游发展大会,将旅游发展推向新高度;年,全市旅游总收入实现“千亿”目标;年,晋中正式被国家文旅部和财政部命名为“国家公共文化服务体系示范区”,全年接待游客1.16亿人次,同比增长18.36%,实现旅游总收入.03亿元,同比增长17.17%;年,晋中提出“坚持以文促旅、以文化人,用好全域旅游示范区、文化生态保护区、公共文化示范区三大国家级平台,进一步扩大优质文化产品和服务供给,把文旅康培育成晋中城市形象和民生幸福产业的亮丽品牌。”战略目标,为持续做大做强全市旅游产业明确了任务表和路线图。
靓丽的成绩单,是对晋中文旅业发展成果的最好评价。但晋中绝不会满足于此。
随着旅游产业加快升级,旅游需求从“有没有、缺不缺”向“好不好、精不精”转变。面对这样一场大转型,经过一系列思考与探索,晋中用实际行动给出了答案——融合发展才有前景。
以“旅游+”为思路,围绕“吃、住、行、游、购、娱”六要素,把握“安、顺、诚、特、需、愉”六字诀,晋中持续加快旅游与其他产业的融合发展,开辟了日渐多元的产品种类,建立起更加完善的产品体系,推动文化旅游价值链和产业链不断延伸。“旅游+商业”,万达广场、奥特莱斯等国内一流商业综合体拔地而起;“旅游+体育”,建成国内一流的李宁国际滑雪场,滑雪成为冬季旅游的亮点;“旅游+农业”,千朝谷、黄土农言等一批农业旅游项目受到青睐;“旅游+工业”,红海玻璃园、鑫炳记文化园等一批工业旅游点成为打卡胜地……
通过“文化搭台、旅游唱戏”,晋中持续不断推动文旅融合,创新求变推出了一系列举措:深度挖掘晋商人文资源与历史,改造、开发和提升平遥古城、静升古镇、晋商大院等文化项目;开发利用山西和晋中的农耕文化、说唱歌舞艺术、民间工艺、民俗传说等民间文化,提升晋中文化旅游品牌影响力;陆续推出平遥国际摄影展、灵石版画双年展、太谷孟母文化节、祁县王维诗歌节等15个文化名片……奏响了“诗和远方走到一起”的动人乐章。
晋中渠家大院
用开放思维引领,以改革创新为手段,以引领示范为目标,依托自然生态、历史文化以及特色产业等资源优势,晋中大胆探索实践,把培育文旅产业作为加快发展的重要支柱,把发展全域旅游作为推动转型的重要方向,把全域旅游作为一种新的综合改革平台及载体,把全市当成一个“大景区”来打造,走出了一条文旅深度融合的发展新路。
如果用更形象的说法,可以表述为——晋中全域正在构建以“游山西·读历史”为主线的“两心两带三圈”发展新格局。“两心”:以市城区、平遥县为两个区域中心,扩大城市服务功能和交通集散功能。“两带”:一是平川国道串联的晋商文化廊带,二是东山“太行一号”旅游公路串联的太行风光绿带。“三圈”:一是以市城区、榆次区、太谷区、寿阳县为组团,以“四个百里”为支撑,三十公里半径的都市休闲旅游圈;二是以平遥县、祁县、介休市、灵石县为组团,以高等级景区为支点,五十公里半径的晋商文化旅游圈;三是以左权县、和顺县、榆社县、昔阳县为组团,以百里太行画廊、左权民歌汇莲花岩景区、云竹湖旅游度假区为亮点,一百公里半径的太行风光旅游圈。总之,力争在年底创建完成国家全域旅游示范区。
潮平两岸阔,风正一帆悬。晋中,正朝着全域、全时、全景的旅游远景目标不懈努力。文化旅游产业将成为晋中经济发展的不竭动力,而今的晋中,就像一个风姿绰约的女子,漫步而来,向全世界尽情展示着她的魅力与风姿。
晋中,怎么能够不爱你?
采写:山西晚报全媒体记者武佳张扬
摄影:山西晚报全媒体记者马立明寇宁
编辑:山西晚报全媒体编辑张文娟