国家4A级旅游景区、全国重点文物保护单位王家大院位于山西省晋中市灵石县城东12公里处的中国历史文化名镇——静升镇，是我省推出的晋商民俗线路中的名院精品。王家大院是由历史上灵石县四大家族之一的太原王氏后裔——静升王家于明万历至清康熙、雍正、乾隆、嘉庆年间先后建成。现已开放的恒贞堡（龙）、视履堡（凤）、崇宁堡（虎）三大建筑群和王氏宗祠等，共有大小院落座，房屋间，是一座具有传统文化特色的建筑艺术博物馆，被喻为华夏民居第一宅，民间素有“王家归来不看院”的美誉。在王家大院景区，有几样珍品您一定要去看一看。第一个是王家后人历经数代保存，后来主动捐赠的嘉庆年间颁发给王家的一道圣旨。这道圣旨不仅是王家先祖留下的一份珍贵的实物资料，对于研究清代历史、文书制度、官制、书法、针织等方面的演变、发展也具有一定的参考价值。第二个是敦厚宅后院“洞房”内摆放的千工床，它采用雕、嵌、描、绘等多种装饰技法，以最能体现喜庆氛围的红色为主色调，搭配中国红，彰显富贵的金漆，显示了它作为“婚床”的独特风采。第三个是凝瑞居大厅内陈列的“大清万年一统天下全图”刊印本，它对研究中国疆域和行政区域的历史变迁是一份宝贵的科学资料。另外还有在花梨木中间镶嵌螺钿并得以完整保存的书柜式多宝阁，以及许多用红木、梨木、榉木等珍贵硬木精心打造的精美古典家具等，喜欢研究历史的您一定不要错过。王家大院开放二十多年来，已成为全省乃至全国的知名品牌，《刀客家族的女人》《铁梨花》《吕梁英雄传》《杀虎口》等众多影视剧也选择在王家大院取景拍摄。您来王家大院旅游，可以住在周边的温泉酒店，时间充裕的话可以游览红崖峡谷、石膏山、资寿寺、平遥古城、介休绵山、张壁古堡等景区，各地都有宾馆、客栈可以住宿，美食可以品尝灵石骨累，它有菜骨累、肉骨累之分。菜骨累有洋槐花、榆钱、苜蓿等野菜骨累，也有山药蛋、茴子白、红白萝卜、豆角等蔬菜骨累，制作方法是切碎所有的菜，加适量的水、佐料和适量面粉充分搅拌，待菜丝、菜块周身均匀沾满面粉成颗粒或条状时就可上笼蒸熟食用。肉骨累的制作与菜骨累稍有差别，先把猪肉切成黄豆大的小丁，用鸡蛋粉面搅拌后下油锅炸，炸出的肉丁再用白面筛裹后上笼蒸，蒸熟再加葱蒜佐料用油炒出，便成了香味四溢的美食。当然，晋中的美食可不只是这些，平遥牛肉、太谷饼、寿阳豆腐干、灵石荆条蜂蜜、介休灌馅糖、大寨核桃露等美食都等着您，更有数不尽的各种面食面点供您来品尝。
（山西省文化和旅游厅与山西综合广播、太原百家号运营中心联合制作播出）
（图片来源：王家大院景区）
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