9月21日，全国人大常委、中国经济学界泰斗厉以宁考察平遥牛肉博物馆。山西省政协副主席张璞、公司总经理李增富陪同。厉老考察了平遥牛肉博物馆保护、保存和利用工作，对博物馆在非物质文化遗产平遥牛肉加工技艺的保护、传承及宣传提供了良好的平台表示赞赏。品尝冠云牛肉时，伸出大拇指不住地点头称赞。他希望要加大力度保护非物质文化遗产项目，企业不断创新发展，为地方经济作出新的贡献。
厉以宁，著名经济学家，中国经济学界泰斗。现为北京大学社会科学学部主任，北京大学光华管理学院名誉院长、博士生导师，中国民生研究院学术委员会主任，中国企业发展研究中心名誉主任。七，八，九届全国人大常委、七届全国人大法律委员会副主任，八，九届财经委员会副主任;第十，十一届全国政协常委、经济委员会副主任，第十二届全国委员会常务委员会委员。中国经济年度人物终身成就奖。
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