“一座城市因穿越了历史的风风雨雨、历经兴衰更替而显得厚重、沧桑，正如一个人在一生必须经受种种磨砺才会变得丰盈、饱满……”的确如此。当你深度触摸过一座古城，品读过千百年来历史遗留下的印迹，欣赏过这里的人文风貌、文物古迹和民俗节庆，也就意味着生命完成一次超凡的蜕变……
如果你愿意去寻找和感悟这一段段的历史，丰富自己的旅程，那么，来山西吧！踏入一座座老城门，去追寻那城墙内的故事……
平遥古城
游票号观民居品美食
平遥古城位于山西中部，是一座具有多年历史的文化名城，是中国目前保存最为完整的四座古城之一。
到平遥古城看什么？首选平遥古城墙。平遥城墙始建于西周，筑西北两面，旧为夯土城垣，平遥城筑于北魏初。初称平陶，太武帝拓跋焘始光元年（年）改名平遥。明清两代先后有25次维修，清时又重建城楼，整个内城外郭，固若金汤，是研究中国古代城池建制的珍贵实物遗存。
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此外，平遥县衙、文庙学宫、平遥文庙、中国镖局都值得一览。还可以参观古民居、藏报博物馆、城隍庙、天吉祥博物馆等景点，平遥古城夜景也非常有魅力。
平遥古城美食特产也不少，出名的有平遥牛肉、碗托、莜面栲栳栳、水煎包子、山西过油肉、蜜汁长山药、平遥沙棘汁、平遥人家酒等。山西是面食之乡，平遥也不例外，平遥古城街道两边有很多特色小吃店，有猫耳朵、刀削面、刀拨面、揪片等。平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富。四大名漆器之一的推光漆器是平遥古城名气最大的特产，首饰盒、屏风、摆台等各种造型的漆器令人眼花缭乱。大型情境体验剧《又见平遥》则讲述了一个关于血脉传承、生生不息的故事，是一部发人深省、震撼心灵的巨作。
太原古县城
晋阳龙城流晋韵
太原古县城位于太原市晋源区，是一座坐落在晋阳古城遗址上的明代早期县城，占地面积约80万平方米。
在这里，无论你的脚步朝向哪个方向，承载着年文化脉络和年建城史的太原古县城总会在不经意间带给你惊喜。一如它的名字，文人墨客喜欢称它为“晋阳古城”，也有人爱它“城池凤翔余·凤凰城”的美誉，而更多的山西本地人更愿意叫它“晋阳龙城”，这里曾帝王将相辈出，古人视为龙脉所在，称为“龙兴之地”。
当踏上太原古县城的大街小巷，不仅可以感受千年古城的文化魅力，还可以吃到特色又好吃的各类美食，漏鱼儿、河捞面、倒拿糕、碗托、炸油糕、土豆宴……
坐上古城马车，可以在马蹄声中看遍古城人家。登上城墙，登高望远尽收古城美景。去“宫囍龙凤呈祥主题馆”里，能重温盛大的皇家婚礼。在“清明上河图数字主题馆”里穿过古诗幕布，走过花灯闹市，在球幕电影里感受“一朝步入画卷，一日梦回千年”的时光倒流。如果你也是酒仙李白的“好友”，那就去夜色的酒吧一条街，时空对饮，小酌微醺。
在这里，你还会与最具民俗风格的演艺活动不期而遇。乡土气息十足的街头吆喝，“福虎生风”送祝福，民俗社火演艺，扭秧歌、划旱船、背铁棍、南北狮争霸赛、山西民歌、八音会、晋剧表演等让人目不暇接。
忻州古城
一日看尽千年底蕴
不必长途跋涉，不必兜兜转转，在忻州古城，一日看尽千年底蕴。
这里北接忻州市区，东临忻州商业街，是最直达人们生活的文旅街区。城里有家，家里有城，所有商户游客在忻州古城就是一家人，带着悠闲栖居在此。在泰山庙巷，有各类杂粮美食，碗托、荞面河捞、铜锅豆腐脑、油糕、七盔八碗等皆聚其中。在几条小吃街内，传统小吃店铺更是不胜枚举，散落在古城各处的忻州各县特色餐厅和全国各类主题餐厅、名优小吃能满足八方来客的美食需求，既有当地特色，也有舶来品牌，一店一品，一味一绝。
吃过午饭之后，或坐在茶楼品茶听戏，乐享半日悠闲，或登上三庙一院，感悟古城深厚的历史底蕴与人文内涵。还可以来到北广场，看传统演绎的红火，唤醒儿时的回忆。来到文创一条街，还能穿上汉服拍照留念，体验自制手工艺品的乐趣
傍晚华灯初上，城墙与角楼在灯光的勾勒下，又多了一种瑰丽的神秘感。此时，若是登上城墙俯瞰古城脉络，会对其恢弘感到震撼。若是踏进古城酒吧街，灯光摇曳，来一杯啤酒或是鸡尾酒，喝到微醺，音乐、霓虹都会代替情感说话。
游玩一整天的疲惫身躯，到晚上当然要泡个温泉才舒服。忻州地热资源总量可观，矿物质含量丰富。在古城温泉度假主题酒店泡泡私汤，在极具文化特色的民宿酒店中摆脱平日的束缚，遇见最美的自己，回归向往的自在生活。
年初，作为文旅新地标的忻州古城同北京太古里、成都宽窄巷子等国内多家旅游街区一同被国家文旅部授予“首批国家级旅游休闲街区”荣誉称号。
大同古城墙
感悟历史品味人文
现在的大同古城墙是很多游客来大同游玩必打卡的景点之一，这里不仅有浓厚的历史底蕴，更是放松身心、感受生活的绝佳之处。景区位于大同市区中心，登临古城墙的游客，或驻足拍照，或嬉笑闲谈，走走停停间，感受时光的静谧与平和。
新修建的仿古城墙，已然成为人们首选的登高之处。在中午前抵达古城，开始寻觅美食，龙聚祥烧麦、鼓楼刀削面、帅府街羊杂、浑源凉粉等应有尽有；吃过午饭后，坐在茶楼品茶听戏，乐享半日悠闲；前往代王府，感悟古城深厚的历史底蕴与人文内涵；来到潘家园，独特的明清风格建筑，可驻足拍照留念；来到古城墙景区，租辆自行车，与家人朋友共同骑车游览，欢声笑语，不亦乐乎。
夜幕降临，华灯初上，夜景分外迷人，流光溢彩的灯光让古城墙景区内的楼阁峻峭秀丽，伟岸的轮廓更具魅力。此时登上古城墙，华严寺、善化寺、潘家园、代王府、法华寺、文庙、雁塔等景点会悉数映入眼帘，大同古城墙将历史连接于现实中，游走其间，仿佛置身时空隧道。
在古城内，鼓楼刀削面非常有名。创建于年的鼓楼龙聚祥烧麦，仅烧麦就有十几种，死面为皮，薄皮透明晶亮，包着鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等9种肉馅，烧麦上端制成牡丹、芍药、秋菊等9种花形，馅内浇以相应的花形果汁，鲜而不腻。
昭馀古城
现实版清明上河图
山西祁县老城，千年昭馀故地。无意间保留下的数百年晋商老街，有人将它比作现实版的《清明上河图》。“一城四街二十八巷四十大院”，古城严整的格局在没有了从前的城墙、城门后，依旧守古未变。
遗留民宅彰显着晋商曾经的辉煌，走进昭馀古城，也就走近了山西商人。晋商，是曾经长期影响了中国社会经济发展轨迹的商帮。晋中“祁、太、平”，晋商生息的核心之地，留下了数不尽的往昔故事，也留下了看不完的大院街衢建筑。
一座座前店后院式和一处处深宅套院式四合院，像一颗颗璀璨明珠，镶嵌在古城的“十”字大街两侧和四大块城区，街两旁的店铺字号，鳞次栉比；招商的牌匾、幌子，百花齐放，争奇斗艳，形成一派独具特色的中国北方城市的繁华美景。老街两侧店铺大多为北方的一进或多进四合院建筑格局，临街建筑多为两层，一层用作商业、作坊，二层为库房，是典型的前店后坊、住宿形制。这些古民居夹道而立，错落有致，一色的传统木结构、小青瓦及挑角门楼，仍保持着明清以来的晋中作坊和晋中民居的建筑风格，是晋中地域文化的一个重要组成部分，也成为我国明清时期晋商文化发展的缩影，更为中华民族保留下了珍贵的历史文化和建筑艺术的精华。
来源：山西省文化和旅游厅