平遥古城有意思,日军攻过却未破坏,票号是

联合国教科文组织曾这么评价过平遥古城:“平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例,平遥古城保存了其所有特征,而且在中国历史的发展中为人民展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷”。这是很高的一句评价了,故而平遥古城列入世界文化遗产更是当之无愧众望所归。

相传平遥古城墙始建于年前,现周长6.4千米的砖石城墙为明洪武三年(年)扩建、改造而成。外观略呈方形,东、西、北三面俱直,唯南墙蜿蜓,形似“神龟”,古城墙集防御功能、文化功能于一身,体现了明清时期中国北方城池典型特点。

中国票号博物馆(日升昌票号)位于平遥古城西大街南侧原日升昌票号旧址,日升昌票号创立于公元年,是中国首家票号,被人们称为“中国银行的乡下鼻祖”,也即是现在银行的前身。博物馆里面还有一些票号老大的照片挂于墙上,现在应该称为是银行家了吧,而且这些银行家们的表情都特别严厉,用同行一位先生的话来说,一看就不是好相于的,就是不好打交道的,过于严肃,相貌凶狠。

而且,平遥里面的票号不是一家,是大大小小很多家,还看到墙上的资料介绍说,这些票号曾经在印度的加尔各答拓展过业务,在那里也开设了不少票号。难怪我之前去印度加尔各答时,就看到有破旧的中国城,还跟来自梅州的3位中国老人聊了几句,他们说在5岁时就随家人到了印度,父辈主要是做皮革生意,然后他们也一直住到现在。

以前加尔各答的中国城非常热闹,而如今已经破败不堪了,现在就除了有个小小菜市场和卖中国食品的粮油铺外,那些写着中国字的学校、店铺几乎都关了门,中国人也从以前的十几万,到现在的2、3千人,或许甚至更少,因为那三位老者也不是很清楚,他们连普通话都已经不是很流利了,交流有点困难,得猜猜看。

平遥既然有票号,自然就有镖局,而且跟票号一样,有好几家,而这里的华北第一镖局博物馆,是全国第一家全面展示镖局文化的博物馆,华北第一镖局博物馆全面展示了镖局的历史沿革,组织机构和经营管理,为研究中国的经济发展提供了良好的历史借鉴。

平遥让我吃惊的是,这里的很多古民居都被拿来做了客栈民宿,就是说,这些很老的古建筑们,都在开门营业四纳八方宾客,诧异之下,仔细询问了导游,导游妹子告诉我们说,平遥这些房屋,几乎都是私人所有,几乎都祖宅,而今这些老房子几乎都拿来做了生意,大一些的院落就是开的各色客栈,而小一些的房子,特别是沿街的,就是拿来做的各类店铺,而且,如今的平遥古城早已声誉海内外,来此的游客那是络绎不绝,根本就不愁生意啊,所以,这些客栈店铺,都是开一家,火一家,开一家,旺一家。可是我又纳闷了,你说这么古老的房子,应该需要更多维护吧,开店铺还说的过去,但开客栈什么的,人来人往的,不是就对房子有更多损坏?当我的疑问提出来以后,导游又很专业的回答我:房子,就是要人住,才会长久不衰,否则就会腐朽凋零,而平遥古城有专门的工作人员,和住宅的老板和租户们都共同在维护这些老房子老民居,他们随时都会来检查,哪里不对,哪里需要改善,哪里需要维修,都会第一时间告诉店主们,店主们也会很积极协同,一起解决问题,所以,平遥的这些老房子,才能更好更长久地保存着。

如此一来,心里的种种疑团也解开了,后面还了解到,平遥古城的租金也不便宜,而且租客栈有个基本标准如果客栈位置在主街上,客栈的租金是每间房每年一万,也就是客栈有二十间房又在主街上,一年的租金就是二十万左右,不在主街上在小巷子里的是五千到七千一间,这个也是看位置,位置稍好点七点,位置太差五千左右。不过,平遥现在客栈宾馆快捷酒店加起来有一千多家,竞争压力很大,生意不好做,都在打价格战,几家大的客栈,例如云锦成,洪善驿,德朝阁旺季价格五百以上,淡季价格也在三四百左右。

而商铺的租金也不便宜,南大街一间铺面一间十四万到十六万一年,西大街十万到十二万一年,而且铺面的面积也只有二十平米左右,这是两条比较贵的街道,南大街就是有市楼那条街,西大街是票号那条街,这两条街,自古以来,都是非常繁华的两条街了,故而租金高也是有道理可循的。

平遥古城,自古就是商业化城市,是晋商发源地,也是美食爱好者的天堂。在平遥古城旅游,当然得去尝尝当地特色美食。那么平遥古城有哪些特色美食呢?

山西老陈醋不仅被山西人所喜爱,更被作为名特产品运销省外。在平遥也可买到正宗的山西老陈醋,味道酸醇,而且现在平遥的醋新开发了不少品种,风味皆上乘。个人最喜欢果醋类,甜酸可口,可当饮料饮用,实乃解乏解渴良方啊!

平遥碗饦是驰名三晋的风味小吃。食用时冷调、热炒均可。冷调时将碗饦切成条状放入盘内,加醋、蒜泥、芝麻酱、香油、辣椒面、大料水,拌匀而食热炒时用熟猪油或麻油抄底,先用葱蒜将碗饦爆炒,再加入山药蛋丝或豆芽菜,烹以酱油、醋、大料水等。平遥碗托子历经百余年,深受群众喜爱,城乡庙会、集市上,碗托小摊随处可见。还有栲栳栳之类的面食,也是大街小巷都有售卖。

当然,平遥好吃的远不止这些,还有平遥牛肉,平遥长山药,平遥油茶,平遥黄酒,平遥月饼,泡泡油糕等。

这个市楼也很有意思,导游让众人看楼顶上的琉璃瓦,一面看是寿字,一面看是喜字,而且这个市楼上的那些走兽也是特色。这条街也是很热闹的街,自古以来都是。

平遥县衙始建于元至正六年(年),除少量元代建筑外,大部分为明代万历年间重修,属明清规制,是国内仅存的几处古代县衙之一。

这是南门的城楼,据说曾经被日军攻占过,但至今都保存得很完好,这点就跟日军烧杀掳虐的风格不一样了。问及导游,导游解释说,因为平遥俯瞰像只龟,南门就像龟的脑袋,北门就像龟的尾巴,那日本人的名字很多都是什么什么龟,对龟是很崇拜的,估计就是这个原因,所以平遥没有被日军攻占后破坏过多。当然,当时到底是什么原因,也是不得而知的。

平遥古城是一部用秦砖汉瓦写就得千年古书,每一条砖缝里都浓缩着历史的记忆。




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