治疗白癜风多少钱 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/bdfzz/281241.html平遥古城位于中国山西晋中地区，历史上，这里曾是“父系氏族社会”部落联盟首领“尧”的领地；在西周时期形成了“城”的格局；秦始皇时期，称为“平陶”；北魏时期改成“平遥”。由于商贸经济的兴盛，明朝洪武三年，也就是公元年，平遥县城重新扩建。历经千年的平遥古城平遥古城是一个由街道、店铺、寺庙及民居组成的完整古建筑群。城区面积2.25平方公里，由4大街、8小街、72条巷构成了交通系统。平遥古城的县太爷出巡表演平遥古城吸引人的不光是它的历史，相当诱惑人的还有那些五花八门的街边小吃。当你走入古城的大街小巷，千万别忘了要空着肚子，因为平遥号称有种小吃。古城内的小吃招牌在这些小吃中，除了山西刀削面、水煎包、凉粉、香豆腐，还有一些名字听起来怪怪的小吃。平遥碗托“平遥碗托”，当听到这个名字时，第一时间从我脑中蹦出的就是“饭托”这个词……其实它是用面粉或荞麦粉，摊在一个个小碟子里，蒸成像面皮一样的东西。只见老板在上面横竖花上几刀，放上黄瓜丝、淋上调味料、辣油，吃起来还是挺够味的。除了冷吃，碗托还可以加入不同的热炒拌料，味道也相当不错。香草米另一个吸引眼球的就是“香草米”，用一个个草编的小篮，装上紫米，在最上面有的放上红枣、有的撒上白糖，各摊的馅料都大同小异，卖相真心不错。味道则类似八宝饭，香香甜甜，女生一定会喜欢。香草肉和香草米一起放在蒸锅上卖的还有“香草肉”，这是用豆腐皮包着鸡肉或猪肉，再用特殊香草一起煮过，吃起来很像蒸饺的，个人觉得味道很一般。也可能是我口重的原因，反倒是觉得那些加入香辣酱拌炒的“凉粉”和铁板上煎得滋滋响的“香豆腐”，吃起来更对味一点。铁板香豆腐而在逛平遥的一路上，卖“平遥月饼”的小摊也是随处可见，这种本该出现在中秋节的食物，在这里却是一年四季都有。据说，平遥古城早在秦汉时期，每年8月15就有用月饼祭祀月神的习俗了。不过这月饼看着像烧饼多些，饼皮是面粉加油揉成面团制成，有甜、咸两种口味，大多数人都偏好甜月饼，里头简单包入红糖、有的加点芝麻，放上煎锅现烤现吃，外皮香脆、糖心甜美。真心话，味道绝对能甩各大超市的月饼几条街。平遥月饼在平遥的大街上，沿街叫卖的还有平遥牛肉、平遥油茶等。山西的特色面食也很多，少不了用小麦、高粱、燕麦、荞麦、玉米等杂粮做成的各种面食：剔尖、揪片、擦片、拨鱼、莜面栲栳栳，多不胜数。因此一定要记得：来逛平遥古城，千万别忘了空着肚子，边吃边逛才有意思！
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