在平遥古城,从街头吃到巷尾

平遥古城丰富的美食数不胜数,从早吃到晚不是问题。一、洪武记吃晋菜

洪武记饭店

要说我心目中平遥晋菜的TOP1,那必须点名洪武记。平遥很多当地人也会打卡的晋菜馆,尤其是节假日,顾客真的是超级多,早早就开始排队了,看到这种壮观场面真的是震惊到我了,客流量也太多了叭。但是店家服务照顾的非常到位,服务态度也非常的赞,有种如沐春风的感觉。装修是比较明清风格的氛围感还有各种绿植,不管是下午来还是晚上来吃都很有感觉,暖黄的灯很温馨,味道也是真的特别棒,一定要试试招牌菜,一绝!黄米凉糕:口感清凉,黄米的清香搭配甜甜的桂花蜜,糯叽叽星人的最爱。

老陈醋焖牛肉:鲜嫩的牛肉裹上满满的汤汁一口下去,酸中带甜简直不要太好吃,巨下饭。

烂糊白菜汤:酸甜口,里面有虾仁、肉糜等,老少皆宜,而且分量大还不贵。

二、董记炒碗托

在这个千年古城内,吃一碗碗托真的是很明智的选择。董记碗托做法种类全,可以按自己心意将其他食材和碗托炒在一起,主打随心所欲,味道也很不错,据说还上过山西卫视呢。我早餐都是在他家吃的,泡泡油糕、油茶、醪糟汤、小笼包、油泼面等等,都是当地的出名小吃,几天下来真的几乎尝遍了,也彻底征服了我的味蕾。

三、老赵家山西铜火锅

来平遥不知道吃什么?那就来吃铜火锅叭。铜火锅,也叫旱火锅,是炭火炖煮的,比一般火锅多了一份鲜香,各种食材层层堆积在铜锅里面,看着特别诱人。

老赵家山西铜火锅在百川通对面,很好找,地理位置好,味道也是不负众望!很实惠的一家,满满当当的食材,都快溢出来了,香味很浓,都馋的快流口水了哈哈哈~吃着铜火锅,点上几串烧烤,这日子真美,给啥都不换~四、梁先森酸奶

这真的是我在平遥发现的宝藏店铺,是沙棘酸奶和老陈醋酸奶的原创,一直被模仿,从未被超越,也是一家酸奶文创一体店,超级惊喜。

喜欢吃酸的姐妹一定要试试沙棘酸奶,酸酸甜甜的,开胃又好喝,而且老板小哥哥真的特别亲切,悉心讲解,耐心推荐,酸奶都是自制的,还会非常细心地问你的口味,不合适会重新帮你调,服务杠杠的~店里还有醋糕、奶酪和沙棘冰面包,买了尝了尝,出乎意料的很不错,最喜欢的就是沙棘冰面包,大热天来一个太舒服啦。

加分点来啦!满墙的冰箱贴真的很爱,各种样式的,还带有平遥的元素,不管是收藏还是买来送人都是很好的选择,而且价格便宜,买多了也不心疼~

作者声明:内容由AI生成


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